富含b族的食物有哪些（富含b族维生素食物有哪些）



1、富含b族的食物有哪些

富含 B 族维生素的食物

什么是 B 族维生素？

B 族维生素是一组在人体中发挥多种重要作用的水溶性维生素。它们对能量代谢、神经系统健康和免疫功能至关重要。

富含 B 族维生素的食物

以下是一些富含 B 族维生素的常见食物：

1. 全谷物

- 糙米

- 全麦面包

- 燕麦片

2. 豆类、扁豆和豆荚

- 鹰嘴豆

- 扁豆

- 黑豆

3. 坚果和种子

- 杏仁

- 核桃

- 奇亚籽

4. 肉类和鱼类

- 瘦肉鸡肉

- 三文鱼

- 牛肉

5. 鸡蛋

- 鸡蛋是 B 族维生素的极好来源，特别是蛋黄。

6. 乳制品

- 牛奶

- 酸奶

- 奶酪

7. 绿叶蔬菜

- 菠菜

- 羽衣甘蓝

- 芥菜

其他富含 B 族维生素的食物

酵母提取物

营养强化食品（例如，早餐麦片和面包）

肝脏（例如，牛肉肝）

海鲜（例如，贝类）

通过将这些富含 B 族维生素的食物纳入你的饮食中，你可以帮助确保你拥有维持健康所必需的这种重要营养物质的充足摄入量。

2、富含b族维生素食物有哪些

富含 B 族维生素的食物

什么是 B 族维生素？

B 族维生素是一组水溶性维生素，包含 8 种具有不同功能的必需营养素，对于保持身体健康至关重要。

好处

B 族维生素参与许多重要的身体功能，包括：

能量产生

细胞新陈代谢

神经系统健康

消化

免疫系统功能

富含 B 族维生素的食物

以下食物是 B 族维生素的良好来源：

1. 动物制品

肉类（鸡肉、牛肉、猪肉）

家禽（鸡肉、火鸡）

鱼类（鮭鱼、鮪魚、沙丁魚）

蛋

乳制品（牛奶、酸奶、起司）

2. 全谷类

糙米

燕麦

藜麦

全麦面包

胚芽

3. 豆类

豆子（黑豆、红豆、扁豆）

鹰嘴豆

毛豆

4. 坚果和种子

杏仁

花生

核桃

奇亚籽

亚麻籽

5. 蔬菜

绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝、芥菜）

西兰花

抱子甘蓝

6. 水果

香蕉

鳄梨

奇异果

7. 强化食品

一些食品如早餐麦片、能量棒和植物奶通常会添加 B 族维生素。

推荐摄取量

B 族维生素的推荐摄取量因年龄和性别而异。一般来说，成年人每天需要摄取以下 B 族维生素：

维生素 B1（硫胺素）：1.1-1.2 毫克

维生素 B2（核黄素）：1.1-1.3 毫克

维生素 B3（烟酸）：14-16 毫克

维生素 B5（泛酸）：5-10 毫克

维生素 B6（吡哆醇）：1.3-1.7 毫克

生物素：30-100 微克

叶酸：400-600 微克

维生素 B12（钴胺素）：2.4 微克

通过均衡的饮食，大多数人可以满足其 B 族维生素的需求。素食者和纯素食者可能需要考虑补充剂以确保摄取足够的维生素 B12。

3、含b族的食物具体有哪些

含 B 族维生素的食物

B 族维生素是一组在人体的代谢和神经功能中扮演重要角色的八种水溶性维生素。以下列出了富含 B 族维生素的具体食物：

维生素 B1（硫胺素）

- 全谷物（如糙米、燕麦和全麦面包）

- 豆类（如扁豆和鹰嘴豆）

- 瘦猪肉

- 坚果和种子

- 绿叶蔬菜（如菠菜和羽衣甘蓝）

维生素 B2（核黄素）

- 瘦肉

- 乳制品（如牛奶和酸奶）

- 鸡蛋

- 扁桃仁

- 蘑菇

维生素 B3（烟酸）

- 瘦肉（如鸡肉和鱼）

- 豆类

- 坚果和种子

- 全谷物

- 绿叶蔬菜

维生素 B5（泛酸）

- 动物内脏（如肝脏）

- 瘦肉

- 乳制品

- 全谷物

- 鳄梨

维生素 B6（吡哆醇）

- 瘦肉

- 鱼

- 豆类

- 香蕉

- 土豆

生物素（维生素 H）

- 蛋黄

- 肝脏

- 坚果和种子

- 鳄梨

- 香菇

叶酸（维生素 B9）

- 绿叶蔬菜（如菠菜和羽衣甘蓝）

- 豆类

- 柑橘类水果

- 全谷物

- 坚果和种子

维生素 B12（钴胺素）

- 动物性食品（如肉、鱼、蛋、奶制品）

- 酵母提取物

- 强化食品（如谷物和乳制品）