酱香型白酒有哪些品牌小众的（茅台镇十大酱香型白酒排名）



1、酱香型白酒有哪些品牌小众的

酱香型白酒中的小众品牌

酱香型白酒以其独特的口感和悠久的历史闻名，在我国白酒行业占有重要地位。除了知名的茅台、郎酒等品牌外，还有一些小众品牌也值得关注。

1. 遵义①987

遵义①987产自贵州遵义，是一款以“酱香、醇厚、细腻”为特色的酱香型白酒。其原料采用本地红缨子糯高粱，经过传统工艺精心酿造，具备酱香浓郁、入口绵柔的特点。

2. 习酒

习酒同样产于贵州，是茅台集团旗下的酱香型白酒品牌。其历史可追溯至明末清初，拥有悠久的酿造工艺传承。习酒以“酱香优雅、绵甜顺滑”著称，是酱香型白酒中的上品。

3. 汉酱

汉酱产自四川宜宾，是一款以“酱香浓郁、醇厚绵柔”为特色的酱香型白酒。其酿造工艺融合了四川和贵州的传统工艺，选用优质高粱和美酒河水，酿造出的白酒酱香浓郁、回味悠长。

4. 珍酒

珍酒是贵州茅台旗下的另一款酱香型白酒品牌。其诞生于1975年，曾被评为“国家级名酒”。珍酒以“酱香典雅、醇厚甘润”著称，有着独特的“气韵悠长”特点。

5. 国威酱酒

国威酱酒产自贵州茅台镇，是一款以“酱香浓郁、醇厚回甘”为特色的酱香型白酒。其原料选用本地红缨子糯高粱，采用传统工艺酿造，具有明显的酱香风格和绵柔顺口的口感。

这些小众的酱香型白酒品牌，虽然知名度不如一线品牌，但也拥有自己的特色和品质，值得白酒爱好者探索和品鉴。它们在酱香型白酒领域不断创新和传承，为这一品类增添了更多元化的选择和体验。

2、茅台镇十大酱香型白酒排名

茅台镇十大酱香型白酒排名

茅台镇是中国酱香型白酒的故乡，拥有悠久的酿造历史和独特的气候条件。这里产出的酱香型白酒以其醇厚细腻、回味悠长的特点而闻名于世。本文将根据市场口碑、专业评价等因素，对茅台镇十大酱香型白酒进行排名。

排名

1. 贵州茅台酒

国酒，酱香型白酒的标杆

历史悠久，品质卓越

2. 飞天茅台酒

茅台集团明星产品

独特的年份酒文化

3. 国台国标酱香酒

酱酒新贵，品质上乘

产能较大，市场占有率高

4. 珍酒珍15

2008年北京奥运会指定用酒

15年窖藏，香气馥郁

5. 赖茅传承酱香酒

赖氏家族传承酿造技艺

属于茅台酒集团

6. 汉酱酱香酒

酱香酒中的黑马

恪守传统工艺，品质稳定

7. 金酱酱香酒

主打中高端市场

酒体醇和，口感甘甜

8. 钓鱼台国宾酒（酱香）

特供酒，品质保障

酱香突出，余味悠长

9. 习酒窖藏1988

茅台集团旗下的知名品牌

窖藏时间久，酒体丰满

10. 茅台王子酒（酱香）

茅台酒的平替产品

酒质优良，性价比高

3、浓香型和酱香型哪个好

浓香型与酱香型白酒，孰优孰劣？

1. 香味特征

浓香型：以窖香、曲香为主，带有乙酸乙酯、丁酸乙酯等香气，醇厚浓郁。

酱香型：以酱香、焦香为主，带有苯酚类、己烯醛等香气，幽雅细腻。

2. 工艺差异

浓香型：采用混蒸混烧、续糟发酵工艺，发酵时间较短，香气成分复杂多变。

酱香型：采用九次蒸馏、八次发酵、七次取酒工艺，发酵时间长达一年以上，香气成分丰富持久。

3. 口感特点

浓香型：口感醇厚、绵柔、回味悠长，适合大众口味，宴席餐桌上的常客。

酱香型：口感幽雅醇和、细腻丰满、空杯留香，适合细品，是品酒爱好者的心头好。

4. 适宜人群

浓香型：因其口感大众化，适合各种人群饮用，特别是在宴会、聚餐等场合。

酱香型：因其口感细腻幽雅，更适合品鉴和收藏，受到高端商务人士和白酒爱好者的青睐。

浓香型和酱香型白酒各有千秋，其优劣之分取决于个人喜好和饮用场合。浓香型口感醇厚浓郁，适合大众饮用；酱香型口感幽雅细腻，更适合品鉴和收藏。