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珍酒为什么叫异地茅台(珍酒为什么叫异地茅台呢)

  • 作者: 郭伊婳
  • 来源: 投稿
  • 2024-04-11


1、珍酒为什么叫异地茅台

珍酒:异地茅台

简介

珍酒,贵州茅台集团旗下的白酒品牌,因其卓越的品质和独特的风味,被誉为“异地茅台”。自问世以来,珍酒凭借其与茅台酒一脉相承的酿造工艺和品鉴体验,赢得了众多白酒爱好者的青睐。

与茅台酒的渊源

珍酒与茅台酒有着深厚的渊源。珍酒的酿造工艺源自茅台酒的传统酿造技术,使用与茅台酒相同的原材料和发酵工艺。珍酒的酿造地——赤水河谷,也与茅台镇同属赤水河流域,拥有得天独厚的微生物环境和水质条件,为珍酒的品质提供了坚实的保障。

独特风味

珍酒继承了茅台酒的经典酱香风格,同时又融合了赤水河谷独特的风土条件,形成了其自身的独特风味。珍酒入口绵柔醇厚,酱香突出,带有轻微的窖香气和果香气。饮后回味悠长,令人回味无穷。

酿造工艺

珍酒的酿造工艺遵循茅台酒的传统酿造工艺,以优质高粱为原料,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的复杂工艺酿制而成。整个酿造过程历时一年以上,期间经过多次精心勾调和窖藏,才得以呈现珍酒的醇厚品质。

品牌认可

珍酒凭借其卓越的品质和独特的风味,赢得了众多国内外消费者的认可。珍酒多次荣获国内外大奖,并被誉为“贵州酱香白酒杰出代表”。珍酒还被选为国家领导人出访的指定用酒之一,展现了其非凡的品牌影响力。

珍酒之所以被誉为“异地茅台”,不仅在于其与茅台酒的渊源和相似的酿造工艺,更在于其独特的风味和卓越的品质。珍酒以其醇厚酱香、绵柔口感和悠长回味,赢得了广大白酒爱好者的青睐和好评,成为中国白酒舞台上不可忽视的明星品牌。

2、珍酒为什么叫异地茅台呢

珍酒为何被称为“异地茅台”

在中国白酒行业,茅台无疑是行业翘楚,其独特的口感和稀缺性使其身价不菲。在茅台之外,有一款白酒却以其独特的口感和品质而著称,它就是“珍酒”。因其口感接近茅台,且产自异地,因此珍酒也被称为“异地茅台”。

珍酒与茅台的渊源

1. 产地相邻

珍酒产地位于贵州省遵义市汇川区,与茅台镇相距仅50公里,同属茅台酒的核心产区。得益于相似的地理环境和气候条件,珍酒与茅台在口感上有着天然的亲缘关系。

2. 工艺传承

珍酒的酿造工艺源自茅台酒的传统酿造技艺,采用高粱、小麦等原材料,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等繁复工序酿制而成。这种传承自茅台的酿造技术,赋予了珍酒与茅台相似的风格和口感。

珍酒的特点

1. 口感醇厚

珍酒入口醇厚柔顺,酱香浓郁,回味悠长。其口感接近茅台酒,但又略有不同,具有自己的独特个性。

2. 陈酿年份长

珍酒的陈酿年份一般为五年以上,长则可达十余年。经过长时间的窖藏,珍酒的口感更加醇厚细腻,香气更为复杂多变。

异地茅台之称的由来

珍酒因其口感接近茅台,且产自异地,因此被誉为“异地茅台”。这一称呼既是对珍酒品质的肯定,也是对珍酒与茅台之间渊源关系的认可。

珍酒作为一款独特的酱香型白酒,以其接近茅台的口感和精湛的酿造工艺而备受推崇。其“异地茅台”之称是对其品质和地位的褒奖,也体现了珍酒在白酒行业中的独特地位和影响力。

3、珍酒为什么叫异地茅台酒

珍酒:异地茅台的由来

历史渊源

1. 茅台酒厂的分支:1957年,茅台酒厂为满足日益增长的市场需求,在四川省宜宾市设立了分厂,后更名为四川省宜宾五粮液酒厂。

2. 技术传承:分厂的技术人员来自茅台酒厂,传承了茅台酒的传统酿造技艺,使用同种红缨子高粱、小麦和曲药等原料。

口感特色

1. 相似度高:珍酒与茅台酒在香型、口感和风格上十分接近。其酱香浓郁、细腻绵甜,具有明显的茅台酒特征。

2. 差异性:由于地域环境和水质的不同,珍酒在微量元素含量和风味表现上与茅台酒略有差异。

命名原因

1. 异地生产:珍酒产自宜宾,与茅台酒原产地贵州茅台镇相距千里,因此称为"异地茅台"。

2. 品质认可:珍酒的品质与茅台酒相接近,受到市场广泛好评。为了突出其与茅台酒的渊源和品质,故取名"异地茅台"。

市场定位

珍酒以"异地茅台"为定位,既强调其与茅台酒的品质相似性,又凸显其独特的文化和地域特征。该定位使其在高端白酒市场中占据一席之地,并成为茅台酒的重要补充。