婴儿电饭锅做蛋糕的方法视频教程（在电饭锅里怎么给宝宝蒸鸡蛋羹）



1、婴儿电饭锅做蛋糕的方法视频教程

婴儿电饭锅做蛋糕：视频教程

简介：

利用婴儿电饭锅，您可以轻松制作出美味且营养丰富的蛋糕，非常适合婴儿和幼儿。本视频教程将一步一步指导您完成制作过程。

材料：

1. 低筋面粉 1 杯

2. 细砂糖 1/2 杯

3. 泡打粉 1 茶匙

4. 小苏打 1/2 茶匙

5. 盐 1/4 茶匙

6. 无盐黄油 1/4 杯（软化）

7. 纯净水 1/2 杯

8. 鸡蛋 1 个

9. 香草精 1 茶匙

步骤：

1. 准备婴儿电饭锅：在婴儿电饭锅底部刷一层薄薄的油。

2. 混合干性材料：在一个大碗中，将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。

3. 混合湿性材料：在另一个碗中，将软化的黄油打至蓬松状。加入纯净水、鸡蛋和香草精，搅拌至完全混合。

4. 结合湿、干材料：将湿性材料慢慢加入干性材料中，用电动搅拌器或木勺搅拌，直至完全混合。不要过度搅拌。

5. 倒入电饭锅：将面糊倒入准备好的婴儿电饭锅中。轻敲电饭锅，去除面糊中的气泡。

6. 蒸煮：合上电饭锅盖子，选择“蒸煮”模式。蒸煮大约 30-35 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时，取出干净。

7. 冷却：将蛋糕从婴儿电饭锅中取出，放在架子上冷却。

8. 装饰（可选）：您可以使用鲜奶油、水果或糖粉装饰蛋糕，使其更具节日气氛。

提示：

对于更健康的蛋糕，可以使用全麦面粉或燕麦片。

您可以添加一些水果泥或蔬菜泥来增加额外的营养。

您可以使用微波炉代替婴儿电饭锅来蒸蛋糕。

2、在电饭锅里怎么给宝宝蒸鸡蛋羹

如何轻松地在电饭锅中为宝宝蒸鸡蛋羹

简介

给宝宝提供营养丰富的食物至关重要，而蒸鸡蛋羹就是一种简单又令人满意的选择。使用电饭锅蒸鸡蛋羹可以省时省力，下面将详细介绍如何操作。

材料：

1. 鸡蛋 1-2 个

2. 温水 适量

步骤：

1. 准备鸡蛋：

- 将鸡蛋打入一个小碗中。

- 轻柔搅拌，不要过度搅拌，否则会产生泡沫。

2. 加入温水：

- 逐渐加入温水，边加边搅拌，直至达到 1:1 的比例（例如，一个鸡蛋加 50 毫升温水）。

3. 过滤：

- 将鸡蛋液通过细漏网过滤到另一个碗中。这一步可以去除蛋清中的杂质，使鸡蛋羹更嫩滑。

4. 倒入电饭锅：

- 将过滤好的鸡蛋液倒入电饭锅的内锅中。

5. 蒸汽设置：

- 将电饭锅调至“蒸煮”模式。

6. 时间控制：

- 1 个鸡蛋：蒸 10-12 分钟

- 2 个鸡蛋：蒸 12-15 分钟

7. 取出：

- 蒸煮完成后，拔掉电饭锅插头，打开盖子。

- 用筷子将鸡蛋羹切成小块，便于宝宝食用。

提示：

可以根据宝宝的喜好加入少许盐或酱油调味。

蒸鸡蛋羹前先将电饭锅内锅刷干净，以防止异味。

蒸煮时间仅供参考，根据实际情况调整。

如果鸡蛋羹表面有气泡，可以用牙签戳破。

3、用电饭锅给宝宝做蛋糕怎么做

用电饭锅给宝宝做蛋糕

学会给宝宝做蛋糕是一项有用的技能，既能满足宝宝对甜点的渴望，又能控制成分和用料。下面将介绍如何使用电饭锅制作美味且健康的宝宝蛋糕。

材料

1. 中筋面粉 1 杯

2. 泡打粉 1 茶匙

3. 小苏打 1/2 茶匙

4. 盐 1/4 茶匙

5. 无糖苹果酱 1/2 杯

6. 牛奶 1/2 杯

7. 植物油 1/4 杯

8. 鸡蛋 1 个

9. 香草精 1/2 茶匙

说明

1. 准备电饭锅

在电饭锅内涂抹一层薄薄的植物油，以防蛋糕粘锅。

2. 混合干性成分

在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。

3. 混合湿性成分

在另一个碗中，将苹果酱、牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌在一起。

4. 混合湿性和干性成分

将湿性成分逐渐加入干性成分中，一边搅拌一边加入，直到完全混合。不要过度搅拌。

5. 倒入电饭锅

将面糊倒入准备好的电饭锅内。电饭锅的高度约为 2/3。

6. 烹饪

将电饭锅设置为“蛋糕”模式，或根据电饭锅说明烹饪 30-40 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时拔出后是干净的。

7. 冷却和脱模

烹饪完成后，将蛋糕从电饭锅中取出，放在冷却架上冷却。蛋糕冷却后，将其从电饭锅中倒出即可。

提示

为蛋糕添加风味，可以加入 1/2 杯切碎的水果（如香蕉、草莓或蓝莓）。

为蛋糕增加营养，可以添加 1/2 杯全麦面粉或燕麦片。

如果没有香草精，可以用 1 茶匙肉桂粉或 1/4 茶匙姜粉代替。