玉米的不完善粒主要有哪些（玉米的不完善粒包括什么）



1、玉米的不完善粒主要有哪些

玉米的不完善粒

作为一种广泛种植的谷物，玉米在世界各地被广泛消费。并非所有玉米粒都是大小和形状一致的，一些玉米粒可能存在不完善的情况。这些不完善粒会影响玉米的整体品质和商业价值。

1. 破损粒

破损粒是因机械损伤或收割过程中产生的破损。破损粒可能会被风吹走或被鸟类吃掉，从而导致产量损失。破损粒容易滋生霉菌和害虫，影响其他玉米粒的品质。

2. 未成熟粒

未成熟粒是发育不完全的玉米粒，通常呈现白色或浅黄色，质地较软。它们缺乏淀粉积累，蛋白质含量低，影响玉米的营养价值和烹饪质量。

3. 萎缩粒

萎缩粒是发育不良的玉米粒，通常较小且瘪。它们可能因营养缺乏、水分不足或病虫害等因素造成。萎缩粒淀粉含量低，影响玉米的加工利用率。

4. 异色粒

异色粒是指与正常玉米粒颜色不同的玉米粒。它们可能是由遗传变异、病害或环境因素造成的。异色粒可能影响玉米的商品价值，在某些市场中，异色粒会降低玉米的等级。

5. 异形粒

异形粒是形状或大小异常的玉米粒。它们可能呈圆形、椭圆形或不规则形状。异形粒可能会影响玉米的加工效率，并降低其外观质量。

6. 霉变粒

霉变粒是受到霉菌侵染的玉米粒。它们通常呈黑色或绿色，质地发软。霉变粒会产生毒素，对人体健康有害。因此，霉变粒必须及时从玉米中清除。

2、玉米的不完善粒包括什么

玉米的不完善粒

玉米的不完善粒影响着作物产量和质量。它们可以包括：

1. 破损粒

由收获期间的机械损坏造成

表现为破裂、碎裂或缺失的外壳

2. 发育不全粒

由授粉不良、水分不足或养分缺乏造成

个头小、外壳薄、胚乳不完全

3. 病害粒

由真菌或细菌感染造成

表现为变色、发霉或萎缩

4. 虫害粒

由昆虫取食造成

外壳上有蛀孔或缺失，胚乳损失

5. 未饱满粒

由授粉不良、不良天气条件或生长后期养分不足造成

外壳未完全充满，胚乳发育不良

6. 双胚粒

由单一卵子发育出两个胚胎造成

产生两个胚乳，导致外壳畸形、个头小

7. 碎屑粒

由收获过程中磨损造成

外壳细小、胚乳粉碎

8. 爆裂粒

由于外壳过薄，加热时破裂

通常出现在爆米花玉米品种中

9. 粘结粒

由外壳之间的淀粉糊化造成

粒粒粘在一起，难以分离

10. 异形粒

因遗传或环境因素造成

形状或大小异常，不同于正常粒

3、玉米不完善粒超标怎么办

玉米不完善粒超标对策

一、影响不完善粒率的因素

品种特性

生长环境

栽培管理

授粉不良

二、降低不完善粒率措施

1. 选择适宜品种

选择结实率高、不完善粒率低的品种，例如先玉905、吉单20等。

2. 优化栽培管理

及时播种，适时早熟

合理密植，避免过于拥挤

加强肥水管理，满足植株营养需求

防治病虫害，尤其注意穗腐病

3. 改善授粉条件

人工辅助授粉，在花粉散发期进行

种植授粉带，提供充足的花粉源

控制虫害，防止昆虫破坏雄蕊

4. 化学调控

在抽穗期喷施赤霉素，促进籽粒发育和饱满。

5. 适时收获

过早或过晚收获都会影响籽粒充实，导致不完善粒率上升。

6. 科学加工存储

采用合理的收获和脱粒方法，避免造成籽粒破损

妥善存储玉米，控制好温度和湿度，防止霉变和品质下降

三、其他建议

定期监测不完善粒率，及时采取措施

建立统一的质量标准，确保玉米品质达标

普及玉米生产技术，提高农户的生产水平

鼓励农民使用优质种子和先进种植技术

加强科研攻关，培育不完善粒率低的新型品种和高效栽培技术