鸡胸肉干的制作方法视频（鸡胸肉干的制作方法视频教学）



1、鸡胸肉干的制作方法视频

鸡胸肉干的制作方法视频

材料：

1. 鸡胸肉 1 块（约 500 克）

2. 生抽 3 汤匙

3. 老抽 1 汤匙

4. 蚝油 2 汤匙

5. 糖 1 汤匙

6. 料酒 1 汤匙

7. 盐 适量

步骤：

1. 准备鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后逆着纹理切成薄片。

2. 腌制鸡胸肉：在一个大碗中，将鸡胸肉片加入生抽、老抽、蚝油、糖、料酒和盐，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制 30 分钟以上。

3. 烘烤鸡胸肉：预热烤箱至 180°C。将腌好的鸡胸肉片平铺在铺有锡纸的烤盘上。烤制 15-20 分钟，或直至鸡胸肉完全熟透。

4. 晾 cool：取出鸡胸肉，放在烤架上晾 cool。

5. 撕成肉丝：用手将凉的鸡胸肉撕成肉丝。

6. 继续烘烤：将鸡胸肉丝重新铺在烤盘上，烘烤 5-10 分钟，或直至肉丝变干变脆。

7. 存放：将做好 的 鸡胸肉干存放在密封容器中，室温下可保存 3-5 天。

视频教程

[鸡胸肉干的制作方法视频](链接)

2、鸡胸肉干的制作方法视频教学

鸡胸肉干制作方法视频教学

简介

鸡胸肉干是一种美味、健康的小吃，富含蛋白质和低脂肪。制作鸡胸肉干很简单，只需要几个简单的步骤，您就可以制作出美味可口的零食。

视频教学

在本视频中，我们将向您展示如何制作鸡胸肉干。请按照以下步骤操作：

材料

1 磅（450 克）去皮去骨的鸡胸肉

2 汤匙酱油

2 汤匙蜂蜜

1 汤匙大蒜粉

1 汤匙洋葱粉

1/2 茶匙黑胡椒粉

步骤

1. 准备鸡胸肉

将鸡胸肉切成 1/4 英寸（6 毫米）厚的条状。

2. 调味鸡肉

在一个大碗中，将鸡胸肉条与酱油、蜂蜜、大蒜粉、洋葱粉和黑胡椒粉混合在一起。

用保鲜膜覆盖碗，并在冰箱中冷藏至少 30 分钟。

3. 烤制鸡肉

预热烤箱至 200°F（93°C）。

将鸡肉条平铺在铺有锡箔纸的烤盘上。

烤 2-3 小时，或直到鸡肉变干且酥脆。

4. 冷却和储存

将鸡肉干从烤箱中取出，放在盘子上晾凉。

将鸡肉干存放在密封容器中，在室温下可保存长达 3 天。

提示

您可以根据自己的口味调整酱汁的成分。

如果您希望鸡肉干更辣，可以添加一些辣椒粉或红辣椒片。

鸡肉干也可以在空气炸锅中制作，时间约为 15-20 分钟。

3、鸡胸肉干的制作方法视频教程

在家制作健康美味的鸡胸肉干，视频教程

鸡胸肉干是一种美味且营养丰富的零食，它富含瘦肉蛋白，而且制作简单快捷。 本教程将引导你一步一步制作出完美的鸡胸肉干。

材料

1. 无骨无皮鸡胸肉 500 克

2. 酱油 2 汤匙

3. 蚝油 1 汤匙

4. 姜末 1 茶匙

5. 蒜末 1 茶匙

6. 黑胡椒粉 少许

7. 盐 少许

设备

1. 烤箱

2. 烤架

3. 烤盘

步骤

1. 准备鸡胸肉

将鸡胸肉切成薄片或条状，厚度约为 0.5 厘米。

2. 腌制鸡胸肉

在一个大碗中，将鸡胸肉、酱油、蚝油、姜末、蒜末、黑胡椒粉和盐混合在一起。 用保鲜膜覆盖碗，放入冰箱腌制至少 30 分钟。

3. 烤鸡胸肉

将烤箱预热至 180°C。 将腌制的鸡胸肉放在烤架上，放置在烤盘上。

4. 烘烤鸡胸肉

将烤盘放入烤箱，烘烤 15-20 分钟，或直到鸡胸肉煮熟，边缘略带焦黄。

5. 风干鸡胸肉

取出烤箱中的鸡胸肉，将其摊开放在烤架上。 打开烤箱风扇，将烤箱温度降低至 90°C。 将鸡胸肉放入烤箱风干 1-2 小时，或直到鸡胸肉变干变脆。

6. 享受鸡胸肉干

将风干的鸡胸肉取出烤箱，冷却后即可享用。

小贴士

腌制时间越长，鸡胸肉干的味道越浓郁。

如果你没有烤箱风扇，可以将烤箱门稍微打开一点，以帮助鸡胸肉风干。

鸡胸肉干可以保存于密封容器中，在室温下存放 5-7 天。