甘肃生产的酒有哪些(甘肃 本地产的酒 有哪些)
- 作者: 李恩橙
- 来源: 投稿
- 2024-04-27
1、甘肃生产的酒有哪些
甘肃名酒
甘肃地处黄土高原腹地,历史悠久,文化灿烂,自古以来享有“塞上江南”的美誉。得天独厚的自然条件和丰富的文化底蕴,孕育了甘肃醇香独特的酒文化。以下便是甘肃省内著名的几款美酒:
1. 兰州老窖
兰州老窖是甘肃省内历史最悠久的传统白酒之一,其历史可追溯至清代乾隆年间。此酒以优质大麦、小麦和当地特有的“曲花”为原料,采用传统酿造工艺精制而成。兰州老窖酒质醇厚、窖香浓郁,入口绵柔、回味悠长,深受广大消费者的喜爱。
2. 武威冰泉
武威冰泉产自河西走廊武威市,其酿造历史同样悠久。此酒以当地优质小麦为原料,并采用独特的井水冰窖酿造工艺,使酒液清澈透明、甘冽爽口。武威冰泉酒精度数较低,口感绵柔顺滑,冰镇后饮用更是别有一番风味。
3. 白龙江大曲
白龙江大曲产自庆阳市,是以当地优质高粱、小麦和泉水酿造而成。此酒酒质醇厚、清澈透亮,入口浓香扑鼻、回味悠长。白龙江大曲曾荣获过多次国家级和省级大奖,深受业内人士和广大消费者的认可。
4. 渭源特曲
渭源特曲产自天水市渭源县,其酿造工艺独特,采用当地特有的“龙泉水”和传统地窖发酵工艺。此酒酒质清澈、香气浓郁,入口醇厚绵柔、回味甘甜。渭源特曲在甘肃省内享有极高的声誉,深受当地消费者的欢迎。
5. 秦谷春
秦谷春产自天水市麦积山风景区,其酿造历史悠久,传承了古代酿酒大师的独特技艺。此酒以优质小麦、高粱和当地特有的“秦岭泉水”为原料,采用传统固态发酵工艺精制而成。秦谷春酒液醇香、清澈透明,入口绵柔细腻、后味悠长,深受广大消费者的喜爱。
2、甘肃 本地产的酒 有哪些?
甘肃本土美酒:醇香绵延
一、陇南春
陇南春是中国驰名商标,产自甘肃省陇南市。这款米香型白酒以优质糯米为原料,采用传统酿造工艺,酒液清澈透亮,香气浓郁醇厚,口感绵甜爽净,回味悠长。
二、董香
董香是中国名牌产品,产自甘肃省天水市。这款浓香型白酒以优质小麦、高粱为原料,采用传统窖池发酵工艺,酒液呈琥珀金黄色,香气浓郁协调,口感厚重醇和,回味悠远。
三、武都大曲
武都大曲是中国地理标志产品,产自甘肃省陇南市武都区。这款浓香型白酒以优质小麦、高粱为原料,采用传统固态发酵工艺,酒液呈琥珀色,香气柔和细腻,口感醇厚绵柔,回味悠长。
四、天水民勤
天水民勤是中国西北地区颇具影响力的白酒品牌,产自甘肃省天水市。这款浓香型白酒以优质小麦、高粱、大麦为原料,采用传统老五甑工艺,酒液清澈透明,香气幽雅怡人,口感醇厚圆润,回味干净爽口。
五、临洮大曲
临洮大曲是中国著名商标,产自甘肃省定西市临洮县。这款浓香型白酒以优质小麦、高粱为原料,采用传统窖池发酵工艺,酒液呈微黄色,香气浓郁扑鼻,口感醇厚柔和,回味绵长悠远。
3、甘肃生产的酒有哪些牌子
甘肃特色美酒
甘肃,地处黄河之滨,有着悠久的酿酒历史。这里得天独厚的地理环境和丰富的物产,孕育出了许多香醇可口的佳酿。下面就来看看甘肃出产的特色酒有哪些:
1. 白酒
金徽酒:以优质高粱为原料,采用传统的固态发酵工艺酿制而成。口感绵柔醇厚,香气馥郁。
天水伏特加:以小麦、玉米为原料,采用现代化蒸馏技术酿造。口感清爽甘冽,带有淡淡的粮食香气。
景泰伏特加:与天水伏特加同源,同样以小麦、玉米为原料,但口感更偏向细腻柔顺。
2. 黄酒
兰州黄酒:又称“陇黄”,以优质糯米为原料,采用传统工艺酿造。酒色金黄透亮,口感醇厚甘甜。
定西黄酒:产于定西市,采用当地优质小米为原料,口感清香爽口,回味悠长。
3. 玫瑰酒
永登玫瑰酒:以永登县盛产的玫瑰花为主要原料,采用独特工艺酿造。酒色微红透亮,香气馥郁芬芳,口感清甜柔顺。
临夏玫瑰酒:同样以玫瑰花为原料,但口感更加甜润醇厚,带有浓郁的玫瑰花香。
4. 葡萄酒
张掖葡萄酒:产于张掖市,以当地的葡萄为原料,采用现代化酿酒技术酿制。酒色鲜亮,口感醇厚饱满,带有独特的果香。
临夏葡萄酒:与张掖葡萄酒同属河西走廊葡萄酒产区,同样以优质葡萄为原料,口感更加清爽果味浓郁。
这些甘肃名酒不仅深受当地人的喜爱,也逐渐成为全国酒友的追捧之选。它们不仅代表了甘肃的酒文化,更承载着这片土地的独特魅力。