贺州特色美食在哪里吃(贺州特色美食在哪里吃最好)
- 作者: 王绾柚
- 来源: 投稿
- 2024-05-01
1、贺州特色美食在哪里吃
贺州特色美食探寻之旅
贺州,一座拥有悠久历史的城市,其独特的地理位置和文化底蕴孕育了丰富的美食文化。如果你计划前往贺州品尝当地美味,那么这里有一些值得推荐的地方:
1. 桂林米粉巷
地址:贺州市八幡路
桂林米粉巷是贺州品尝特色桂林米粉的理想去处。这里汇聚了多家米粉店,每家都有着自己的特色风味。你可以尝试用当地特色酸豆角和辣椒油制成的酸辣米粉,或选择更为清淡的阳朔风味米粉。
2. 状元大排档
地址:贺州市东二路
状元大排档是当地人气火爆的宵夜胜地。这里提供各种贺州风味小吃,如炸豆腐、烤串、螺蛳粉等。其中,特色贺州葛粉是必点菜式,爽滑细腻的口感令人回味无穷。
3. 兴安灵芝宴
地址:贺州市平桂工业园区灵芝大道
兴安灵芝宴以其独特的灵芝养生料理而闻名。这里提供各种以灵芝为主要食材的菜肴,如灵芝焖鸡、灵芝炖汤等,既美味又滋补。
4. 荔湾一品坊
地址:贺州市荔湾路
荔湾一品坊是一家粤菜馆,提供正宗的广东风味。在这里,你可以品尝到鲜美的蒸鱼、香脆的烧鹅以及爽口的蔬菜沙拉。
5. 鸣翠庄园
地址:贺州市八步区丰田乡鸣翠村
鸣翠庄园是一家风景如画的农家乐,提供新鲜的山间野菜、农家土菜等。你可以一边享受美食,一边欣赏园内的竹林和山泉美景。
6. 紫贝坊餐厅
地址:贺州市八步区铁山港镇紫贝村
紫贝坊餐厅以其独特的瑶族风味而闻名。这里提供各种瑶族特色菜肴,如腊肉、竹筒饭、酸笋炒螺蛳等,让你品尝到原汁原味的瑶族美食。
以上这些地方只是贺州众多美食去处的冰山一角。如果你有幸来到贺州,不妨去这些推荐的餐厅品尝当地特色美食,相信你一定不会失望。
2、贺州特色美食在哪里吃最好
贺州特色美食觅食指南
1. 黄姚古镇
豆腐浆:黄姚古镇的豆腐浆嫩滑可口,配上秘制蘸料,风味独特。推荐店铺:阿婆豆腐浆
黄姚鱼生:新鲜的鱼肉切成薄片,配上酸笋、辣椒等佐料,清凉爽口。推荐店铺:水口人家
2. 昭平县
昭平油茶:由糯米、茶叶、油炸花生等食材制作而成,营养丰富,味道香浓。推荐店铺:五马油茶店
昭平炒粉:米粉过桥烫熟,加入鲜肉、蔬菜等配料翻炒,香气四溢。推荐店铺:阿四炒粉
3. 富川瑶族自治县
富川瑶家狗肉:瑶族人的传统美食,肉质鲜嫩,配上姜汁、辣椒酱,驱寒暖身。推荐店铺:阿亮狗肉店
瑶山香南瓜:富川特产,外形小巧圆润,口感粉糯香甜。推荐店铺:朝阳农庄
4. 贺州市区
贺州酸嘢:当地特色小吃,用水果、蔬菜腌制发酵而成,酸爽开胃。推荐店铺:临江酸嘢
贺州螺蛳粉:螺蛳粉特有的酸辣鲜爽味道,配上软糯的米粉,令人回味无穷。推荐店铺:万福螺蛳粉
3、贺州美食有什么好吃的
贺州美食探寻
贺州,广西壮族自治区下辖市,素有“贺江明珠”之称。不仅风景秀丽,美食更是令人垂涎欲滴。
1. 八步油茶
八步油茶是贺州最著名的特色小吃,已有数百年的历史。以糯米、生姜、花生、油茶籽等食材制作而成,香醇可口,暖胃驱寒。
2. 黄姚豆腐皮
黄姚豆腐皮产自贺州黄姚古镇,以其独特的制作工艺闻名。豆腐皮质地细腻柔韧,口感软滑,素有“豆腐皮中的极品”之称。
3. 沙田柚
沙田柚是贺州的地理标志产品,以其皮薄、肉嫩、汁多味甜著称。果肉呈淡黄色或蜜黄色,酸甜可口,营养丰富。
4. 鹿寨白切鸡
鹿寨白切鸡是贺州鹿寨县的特色美食,以其皮爽肉滑、鲜嫩多汁的特点而闻名。鸡肉经过特殊工艺煮制,蘸上特制的酱汁,美味难以抗拒。
5. 恭城油茶鱼
恭城油茶鱼是贺州恭城瑶族自治县的特色菜肴,以油茶籽、生姜、辣椒等食材烹饪而成。鱼肉鲜嫩入味,汤汁香醇浓郁,别具一格。
6. 黄姚芋扣肉
黄姚芋扣肉是黄姚古镇的传统美食,以芋头、五花肉、葱姜蒜等食材制作而成。芋头软糯香甜,五花肉肥而不腻,搭配在一起,口感丰富,回味无穷。
7. 钟山红糟
钟山红糟是贺州钟山县的传统发酵食品,以糯米、红曲米、酒曲等食材制作而成。红糟色泽鲜红,味道香甜微酸,可用于制作各种美食,如红糟扣肉、红糟鸡。
8. 大桂山腊味
大桂山腊味是贺州大桂山镇的特色美食,以猪肉、牛肉、羊肉等食材经过腌制、风干、熏制等工艺制成。腊味香气浓郁,口感咸香适口,深受当地人喜爱。