蛋白低脂肪的食物有哪些（低蛋白低脂肪食物一览表2018）



1、蛋白低脂肪的食物有哪些

蛋白低脂肪的食物

当人们想要健康饮食时，关注蛋白质和脂肪的摄入量至关重要。富含蛋白质低脂肪的食物可以帮助满足营养需求，同时最大限度地减少不必要的卡路里和饱和脂肪。以下是蛋白低脂肪食物的一些例子：

1. 瘦肉

鸡胸肉

火鸡胸肉

鱼肉（如三文鱼、金枪鱼、比目鱼）

虾

白肉火腿

2. 瘦肉替代品

豆腐

毛豆

扁豆

黑豆

芸豆

3. 蛋白粉

乳清蛋白粉

蛋白蛋白粉

植物蛋白粉

4. 低脂乳制品

希腊酸奶

低脂牛奶

低脂芝士

低脂奶酪

5. 其他富含蛋白质的食物

鸡蛋

藜麦

奇亚籽

南瓜籽

鹰嘴豆

2、低蛋白低脂肪食物一览表2018

2018 年低蛋白低脂肪食物一览表

水果

1. 草莓

2. 蓝莓

3. 树莓

4. 黑莓

5. 西瓜

6. 哈密瓜

蔬菜

1. 芦笋

2. 西兰花

3. 花椰菜

4. 菠菜

5. 卷心菜

6. 生菜

全谷物

1. 糙米

2. 燕麦

3. 藜麦

4. 苋菜

5. 荞麦

豆类和扁豆

1. 鹰嘴豆

2. 黑豆

3. 红豆

4. 绿扁豆

5. 芸豆

乳制品

1. 脱脂牛奶

2. 脱脂酸奶

3. 低脂奶酪（< 5% 脂肪）

坚果和种子

1. 杏仁

2. 核桃

3. 奇亚籽

4. 亚麻籽

5. 南瓜子

肉类和家禽

1. 瘦猪肉

2. 鸡胸肉

3. 鱼（如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼）

4. 虾

5. 火鸡胸肉

其他

1. 鸡蛋（蛋清）

2. 豆腐

3. 豆豉

4. 蘑菇

5. 海带

3、高热量高蛋白低脂肪的食物有哪些

高热量高蛋白低脂肪食品

对于希望增加肌肉质量和保持苗条身材的人来说，高热量高蛋白低脂肪的食物是理想的选择。以下是一些此类食物的清单：

1. 瘦肉

鸡肉胸肉：每 100 克含 165 卡路里，31 克蛋白质，3 克脂肪

牛肉腱子肉：每 100 克含 190 卡路里，28 克蛋白质，5 克脂肪

猪里脊肉：每 100 克含 180 卡路里，26 克蛋白质，5 克脂肪

2. 鱼类

三文鱼：每 100 克含 205 卡路里，22 克蛋白质，9 克脂肪

金枪鱼：每 100 克含 110 卡路里，24 克蛋白质，2 克脂肪

虾：每 100 克含 84 卡路里，18 克蛋白质，1 克脂肪

3. 豆类

黑豆：每一杯煮熟含 227 卡路里，15 克蛋白质，1 克脂肪

扁豆：每一杯煮熟含 230 卡路里，18 克蛋白质，1 克脂肪

鹰嘴豆：每一杯煮熟含 269 卡路里，15 克蛋白质，3 克脂肪

4. 乳制品

脱脂牛奶：每杯含 86 卡路里，8 克蛋白质，0 克脂肪

希腊酸奶：每 100 克含 60 卡路里，10 克蛋白质，1 克脂肪

白软干酪：每 100 克含 100 卡路里，11 克蛋白质，0 克脂肪

5. 蛋白粉

乳清蛋白粉：每单位含约 100 卡路里，20 克蛋白质，0 克脂肪

大豆蛋白粉：每单位含约 100 卡路里，25 克蛋白质，2 克脂肪

酪蛋白粉：每单位含约 80 卡路里，20 克蛋白质，0 克脂肪

请注意，食用这些食物时要适量，并根据个人营养需求进行调整。摄入过多的热量或蛋白质会对健康产生负面影响。