茶百道奶茶制作方法（茶百道奶茶制作方法和配方）



1、茶百道奶茶制作方法

茶百道奶茶制作方法

材料准备

茶底：

- 红茶叶或乌龙茶叶

牛奶：

- 鲜牛奶或奶粉

其他材料：

- 糖

- 冰块（可选）

- 珍珠（可选）

制作步骤

1. 萃取茶底

- 将茶叶放入茶壶或滤网中，冲入90-100摄氏度的热水。

- 浸泡5-7分钟，或根据个人口味调整浸泡时间。

- 过滤出茶汤，备用。

2. 煮珍珠（可选）

- 将珍珠倒入锅中，加水没过珍珠。

- 煮沸后转小火，煮15-20分钟，或直至珍珠变软。

- 捞出珍珠，沥干水分，待用。

3. 制作奶茶

- 在杯中加入适量糖。

- 倒入煮好的茶汤至杯子一半。

- 加入牛奶，至杯子八分满。

- 搅拌均匀。

4. 加入珍珠（可选）

- 如果需要加入珍珠，将煮好的珍珠倒入奶茶中。

5. 加冰块（可选）

- 如果喜欢冰奶茶，可以加入冰块。

小贴士

茶叶和牛奶的比例可以根据个人口味调整。

如果使用奶粉，建议先用少量热水冲开，再加入到奶茶中。

可以加入其他配料，如水果、果冻或芝士奶盖。

注：以上配料及步骤仅供参考，实际制作方法可能略有不同。

2、茶百道奶茶制作方法和配方

茶百道奶茶制作方法和配方

简介

茶百道是深受广大消费者喜爱的奶茶品牌，其独特的风味和口感吸引了众多奶茶爱好者。这篇文章将详细介绍茶百道的奶茶制作方法和配方，让您在家里也能轻松制作出美味的茶百道奶茶。

食材准备

茶底：金萱乌龙茶、阿萨姆红茶

奶基：新鲜牛奶、奶粉

糖浆：细砂糖、蜂蜜

其他：珍珠、椰果、红豆等配料（可选）

工具准备

奶锅或电水壶

茶漏

量杯

摇床或搅拌器（可选）

制作方法

1. 煮茶底

在奶锅或电水壶中加水烧开。

加入金萱乌龙茶和阿萨姆红茶，煮沸后焖 5 分钟。

将茶底过滤到干净的容器中。

2. 煮牛奶

在奶锅中倒入新鲜牛奶和奶粉，搅拌均匀。

小火加热牛奶，不要煮沸。

3. 调制糖浆

将细砂糖和蜂蜜放入干净的碗中，搅拌均匀。

根据个人喜好，调整糖浆浓度。

4. 制作珍珠（可选）

將珍珠煮熟，煮沸後將火轉小續煮約10分鐘。

煮好後撈出冷水沖洗備用。

5. 调制奶茶

在摇床上或搅拌器中倒入煮好的茶底、牛奶和糖浆。

摇晃或搅拌均匀，直至奶茶达到均匀的口感。

6. 加入配料（可选）

根据个人喜好，加入珍珠、椰果或红豆等配料，丰富奶茶口感。

注意事项

茶底和牛奶的比例可以根据个人口味调整。

为了获得更顺滑的口感，可以使用摇床或搅拌器。

如果没有摇床，可以用勺子手动搅拌。

奶茶应在制作完成后尽快饮用，以免影响口感。

通过遵循上述步骤和配方，您就可以在家里轻松制作出美味的茶百道奶茶。享受这杯沁人心脾的饮品，体验茶百道的独特风味和惬意时光。

3、茶百道奶茶最新神仙喝法

茶百道奶茶最新神仙喝法

1. 脏脏红豆奶茶

将红豆沙与奶茶混合，再倒入一层奶盖。绵密的奶盖与香甜的红豆沙相得益彰，红豆的沙沙口感与奶茶的顺滑完美交融，带来十足的满足感。

2. 杨枝甘露奶茶

在奶茶中加入芒果粒、西柚粒、杨梅和椰奶。芒果和西柚的酸甜滋味与椰奶的香甜醇厚融合得恰到好处，入口清爽宜人，仿佛置身于夏日果园。

3. 桂花乌龙奶茶

乌龙茶的清香与桂花的幽香完美结合，打造出高雅的茶香。浓郁的奶香中透着淡淡的桂花香，令人回味无穷。

4. 燕麦乌龙奶茶

在乌龙奶茶中加入香糯的燕麦片。燕麦片的颗粒感与乌龙茶的清爽相辅相成，嚼劲十足，带来丰富的味觉体验。

5. 葡萄柚多多奶茶

葡萄柚的酸涩与奶茶的香甜完美平衡，打造出酸酸甜甜的果味奶茶。葡萄柚的多汁口感在奶茶中迸发，带来清爽解腻的饮用体验。

6. 布丁牛乳茶

丝滑嫩滑的布丁与香醇的牛乳茶相遇，带来奶香浓郁、口感层次丰富的享受。入口绵软细腻，布丁的甜味与牛乳茶的醇厚完美融合，打造出不可抗拒的美味。

7. 抹茶红豆奶茶

抹茶的清香与红豆的香甜碰撞，打造出香气浓郁、回味悠长的奶茶。抹茶的独特茶香与红豆的甜美口感交织在一起，带来令人愉悦的饮用体验。