春节吃的副食有哪些（春节吃的副食有哪些东西）



1、春节吃的副食有哪些

春节副食大盘点

春节，是中国人最重要的传统节日之一。除了主食之外，各种美味的副食也构成了年夜饭上的重要组成部分。以下是春节期间常见的副食：

1. 冷盘

凉拌菜:

拍黄瓜

醋溜白菜

凉拌木耳

凉拌藕片

酱菜:

酱黄瓜

酱萝卜

酱豆角

2. 热菜

荤菜:

红烧肉

东坡肘子

糖醋排骨

鱼香肉丝

素菜:

清炒时蔬

红烧豆腐

酸辣土豆丝

凉拌菠菜

3. 糕点

蒸糕:

年糕

红枣糕

南瓜糕

油炸糕:

油条

春卷

麻花

4. 水果

苹果

橘子

梨

水果拼盘

5. 糖果

糖果棒

巧克力

瓜子

花生

6. 汤水

鸡汤

鱼汤

排骨汤

酸辣汤

7. 其他

饺子（有些地区在除夕夜吃饺子）

馄饨

八宝粥

2、春节吃的副食有哪些东西

春节副食大餐

春节，作为中国传统佳节，也是一个阖家团圆、美食相伴的日子。除了主食之外，各种副食也为节日增添了浓浓的年味。

小菜

1. 凉拌黄瓜：爽脆开胃，点缀着胡萝卜丝增添色彩。

2. 拍黄瓜：蒜香浓郁，拍打后的黄瓜口感细腻。

3. 芥菜：腌制后的芥菜咸辣开胃，是许多家庭必备的春节副食。

凉菜

4. 夫妻肺片：麻辣鲜香，是四川名菜，适合下酒。

5. 猪耳朵拼盘：卤制的猪耳朵配上各种凉拌蔬菜，爽脆可口。

6. 海蜇丝：咸鲜爽口，是许多宴席上的常客。

热菜

7. 香酥鸡柳：外酥里嫩，是小朋友的最爱。

8. 红烧狮子头：肉质鲜嫩多汁，象征着团圆和富足。

9. 鱼香肉丝：酸甜可口，开胃下饭。

汤类

10. 酸辣汤：酸辣开胃，是许多人过年餐桌上必备的汤品。

11. 白菜炖粉条：清淡爽口，是北方人过年常吃的汤菜。

12. 羊肉汤：暖身驱寒，是春节期间进补的好选择。

甜点

13. 水果拼盘：各种水果搭配而成，色彩鲜艳，寓意着来年生活甜甜蜜蜜。

14. 元宵：糯米粉包裹着甜馅，象征着团圆美满。

15. 糖葫芦：山楂或草莓裹上糖衣，酸甜可口，是春节期间的传统零食。

3、春节吃的副食有哪些品种

春节副食的丰富宝典

春节是中华民族最重要的传统节日之一，家家户户团圆相聚，享用美食美酒。除了美味的年夜饭，春节期间还有众多的副食点缀着这喜庆的时刻。

1. 糕点

年糕：寓意着年年高升。

发糕：祈求发财致富。

糖糕：代表着团圆甜蜜。

马蹄糕：寓意着步步高升。

绿豆糕：消暑解渴的佳品。

2. 糖果

糖果：五颜六色，寓意着喜气洋洋。

花生糖：酥脆香甜，代表着吉祥如意。

芝麻糖：香脆可口，寓意着节节高。

麦芽糖：黏糊绵软，象征着生活甜蜜。

牛轧糖：韧劲十足，代表着坚强不屈。

3. 小吃

春卷：外皮酥脆，内馅鲜香，寓意着招财进宝。

煎饺：形似元宝，象征着財富豐收。

油条：金黄酥脆，寓意着财运亨通。

麻花：香酥可口，寓意着长寿吉祥。

臭豆腐：外酥内香，有滋有味。

4. 水果

苹果：寓意着平安吉祥。

橘子：寓意着大吉大利。

香蕉：寓意着招财纳福。

草莓：寓意着爱情甜蜜。

榴莲：寓意着多子多福。

5. 干货

鱿鱼丝：口感劲道，寓意着顺风顺水。

虾米：个小鲜美，寓意着人丁兴旺。

海蜇皮：凉拌爽口，寓意着招财进宝。

干果：如瓜子、花生、核桃等，寓意着多子多福、健康长寿。

6. 饮料

茶：茶香四溢，寓意着团圆和乐。

果汁：酸甜可口，象征着喜气洋洋。

碳酸饮料：气泡爽口，寓意着节日欢乐。

酒：白酒、啤酒等，助兴饮用，增添节日气氛。

这些丰富的春节副食不仅满足了人们的味蕾，也寄托了人们对美好未来的憧憬和祝福。在阖家团圆的喜庆时刻，这些美食与亲情相伴，共同谱写出春节的幸福乐章。