健身常吃的杂粮有哪些（健身常吃的杂粮有哪些种类）



1、健身常吃的杂粮有哪些

健身常吃的杂粮

一、藜麦

藜麦是一种营养丰富的谷物，富含蛋白质、膳食纤维和抗氧化剂。其蛋白质含量高于其他谷物，且含有丰富的赖氨酸，这是一种人体必需氨基酸。

二、燕麦

燕麦是另一种富含营养的杂粮，富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，可帮助降低胆固醇水平和促进饱腹感。燕麦还含有丰富的维生素 B 族和矿物质。

三、荞麦

荞麦是一种无麸质谷物，富含蛋白质、膳食纤维和抗氧化剂。其蛋白质含量与藜麦相当，且含有丰富的赖氨酸和精氨酸，这两种氨基酸对肌肉恢复和健康至关重要。

四、黑米

黑米是一种古老大米，富含抗氧化剂、膳食纤维和矿物质。其抗氧化能力比白米高出 10 倍，有助于保护细胞免受损伤。

五、糙米

糙米是未经过精制的全谷物，富含膳食纤维、维生素和矿物质。其麸皮层保留了大部分营养物质，使糙米成为一种营养价值高的主食。

六、小米

小米是一种古老的谷物，富含蛋白质、膳食纤维和铁。其蛋白质含量高于其他谷物，且含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这两种氨基酸对神经系统健康至关重要。

七、高粱

高粱是一种非洲起源的谷物，富含膳食纤维、蛋白质和铁。其纤维含量高于其他谷物，有助于促进消化健康和控制血糖水平。

2、健身常吃的杂粮有哪些种类

健身常吃的杂粮种类

杂粮，相对于白米白面等精制米面，含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，是健身人士健康的能量来源。下面介绍几种健身常用的杂粮种类：

1. 燕麦

燕麦富含膳食纤维，有助于控制血糖水平，增加饱腹感。它还含有丰富的蛋白质、维生素 E 和抗氧化剂。燕麦片、燕麦粥或烘焙食品中都可以加入燕麦。

2. 糙米

糙米保留了麸皮和胚芽，富含膳食纤维、维生素 B、矿物质等营养成分。糙米比白米营养价值更高，口感较有嚼劲。

3. 藜麦

藜麦是一种无麸质种子，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。藜麦具有全面的氨基酸组成，是素食者补充蛋白质的良好来源。

4. 小米

小米是一种低脂肪、高纤维的谷物，富含维生素 B、矿物质和抗氧化剂。小米口感软糯，易于消化，适合肠胃较弱的人食用。

5. 高粱

高粱富含膳食纤维、蛋白质和铁，还含有抗氧化剂。高粱粉可以制作馒头、面包等糕点，也可以酿造高粱酒。

6. 玉米

玉米富含膳食纤维、叶黄素和玉米黄质，对保护视力有益。玉米可以煮熟食用，也可以爆米花或制作玉米面糊。

7. 红豆

红豆富含膳食纤维、蛋白质和铁，还有补血益气的功效。红豆可以煮粥、做汤或作为馅料使用。

8. 绿豆

绿豆富含膳食纤维、蛋白质和维生素 B。绿豆汤有消暑解毒、清热利尿的功效，非常适合夏季食用。

9. 黑豆

黑豆富含蛋白质、膳食纤维和花青素，是一种营养价值很高的豆类。黑豆可以煮饭、做汤或制作豆浆。

10. 鹰嘴豆

鹰嘴豆富含蛋白质、膳食纤维和铁，还含有皂苷，具有降胆固醇和抗癌作用。鹰嘴豆可以制成沙拉、汤或鹰嘴豆泥。

3、健身常吃的杂粮有哪些食物

健身必备杂粮：助你提升体能与健康

杂粮是指除大米、小麦、玉米等主粮之外的各种谷物，它们含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。在健身过程中，杂粮是重要的营养来源，可以为身体提供持续能量和促进健康。

常见的健身杂粮

1. 藜麦：藜麦是一种营养丰富的超级食物，含有丰富的蛋白质、铁、镁和膳食纤维。它可以为健身后补充能量，同时促进肌肉恢复。

2. 燕麦：燕麦富含可溶性膳食纤维，能有效降低胆固醇水平和控制血糖。它可以作为早餐或运动前餐食用，提供长时间的饱腹感和能量。

3. 糙米：糙米比白米保留了更多的麸皮和胚芽，含有丰富的膳食纤维、维生素B和矿物质。它可以缓慢释放能量，避免运动后出现能量急剧下降的情况。

4. 小米：小米是一种易消化的杂粮，富含膳食纤维和蛋白质。它可以作为运动后的恢复食物，补充能量和促进肌肉修复。

5. 黑麦：黑麦是一种全谷物，富含膳食纤维、维生素和矿物质。它能降低胆固醇水平，延缓血糖吸收，是健身人士的理想选择。

6. 鹰嘴豆：鹰嘴豆是一种豆类，富含植物蛋白、膳食纤维和铁。它可以作为健身餐中的蛋白质来源，帮助肌肉生长和修复。

7. 扁豆：扁豆是一种扁圆形豆类，富含膳食纤维、蛋白质和钾。它可以与其他杂粮搭配食用，补充营养和饱腹感。

杂粮是健身过程中不可或缺的营养来源。它们含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，可以为身体提供持续能量、促进健康和提升体能。将这些杂粮融入你的饮食中，将有助于你优化健身效果，获得更好的健康状况。