大凉山西昌市特产有哪些（西昌特产有哪些可带走直接吃的）



1、大凉山西昌市特产有哪些

大凉山西昌市特产

一、西昌苹果

西昌苹果以其个大、皮薄、肉多、味甜而著称，享誉国内外。由于独特的高原气候和土壤条件，西昌苹果果实膨大，糖度高，品质优良。

二、西昌梨

西昌梨果肉细腻，汁水丰富，清甜可口，素有“果中之王”的美誉。其含有丰富的维生素C和水分，具有降火消炎、生津止渴的功效。

三、西昌黄粑

西昌黄粑是当地传统小吃，由糯米、黄豆粉、红糖等食材制作而成。其外皮软糯Q弹，内馅香甜可口，是逢年过节必备的美食。

四、西昌凉粉

西昌凉粉是用 горох starch and 豌豆 starch 制成的，具有韧性强、弹性好的特点。其常见做法是拌入红油、花椒油、醋等调料，清爽开胃。

五、西昌蕨菜

西昌蕨菜是一种山野菜，生长在当地的高山密林中。其外观翠绿，口感清脆爽口，富含膳食纤维和微量元素。

六、西昌石榴

西昌石榴果粒饱满，酸甜可口，营养价值丰富。其含有丰富的维生素C、花青素和抗氧化剂，具有延缓衰老、增强免疫力的功效。

七、西昌核桃

西昌核桃仁大饱满，香脆可口，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E。其具有补脑益智、润肺止咳的功效。

八、西昌桑葚

西昌桑葚果实黑亮，汁水丰富，味甜微酸。其富含花青素、维生素C和铁元素，具有抗氧化、降血压、补血养颜的功效。

2、西昌特产有哪些可带走直接吃的

西昌特色美食，美味带回家

西昌，四川省凉山彝族自治州的首府，不仅风景秀丽，更拥有独具特色的美食。来西昌旅游，除了欣赏美景，品尝当地美食也是不可错过的。这里列出了西昌几样特色美食，可直接带走享用：

1. 西昌烤乳猪

西昌烤乳猪是四川省西昌市的一道特色名菜。选用60至70天左右的乳猪，烤制过程复杂，需要先褪毛，再用酱油、香料、蜂蜜等腌制，最后放入烤炉中烧烤。烤好的乳猪皮酥肉香，色泽金黄，口感鲜嫩多汁，是一道令人垂涎欲滴的美食。

2. 大凉山竹笋

西昌的大凉山竹笋以其鲜嫩爽脆、营养丰富而闻名。竹笋生长在海拔2000米左右的高原地区，生长期长，阳光充足，造就了其独特的风味。大凉山竹笋可以清炒、凉拌或腌制，味道鲜美，营养价值高。

3. 昭觉花椒

西昌的昭觉花椒是四川省著名的特产，有“花椒之王”的美誉。昭觉花椒色泽鲜艳，颗粒饱满，香气浓郁，麻味十足。它不仅可以用于调味，还可以入药，具有很高的药用价值。游客可以购买整颗的花椒带回家，也可以购买花椒粉，用于烹调或制作花椒油。

4. 雷波红茶

雷波红茶产于四川省凉山彝族自治州雷波县，是四川三大红茶之一。雷波红茶色泽红润，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。它不仅是一种美味的饮品，还具有提神益思、养生保健等功效。游客可以购买雷波红茶茶叶或茶叶，带回家品尝或送礼。

5. 马道粑粑

马道粑粑是四川省西昌市马道镇的特色小吃，因其形似粑粑而得名。马道粑粑选用优质糯米粉制作，外皮酥脆，内馅香甜，口感软糯Q弹。它的馅料有白糖、芝麻、豆沙、花生等多种口味，满足不同人群的喜好。

这些西昌特色美食不仅美味可口，更是地方文化的缩影。游客可以购买这些美食带回家，品尝原汁原味的西昌味道，感受当地独特的美食文化。

3、四川凉山西昌特产有哪些

四川凉山西昌特产

西昌，位于四川省凉山彝族自治州，以其丰富的自然资源和独特的彝族文化而闻名。这里有许多独特的特产，深受当地人和游客的喜爱。

1. 凉山小叶苦丁茶

小叶苦丁茶产于西昌市郊的苦丁茶园，是一种生长在海拔1500米以上的高山茶树上。其叶子小而厚，茶汤色泽金黄，苦味中带有一丝清甜。小叶苦丁茶具有清热降火、消暑解毒等功效，深受当地人的喜爱。

2. 盐源苹果

盐源苹果产于西昌市盐源县，是凉山州的著名特产。该苹果果肉细脆，汁多味甜，以其独特的紫色外皮而闻名。盐源苹果富含维生素和矿物质，是营养价值极高的水果。

3. 西昌凉糕

西昌凉糕是一种当地特色小吃，是用糯米粉、白糖、红糖等原料制成的。其口感细腻，凉爽解暑，深受当地人和游客的喜爱。西昌凉糕有多种口味，如原味、红糖味、绿豆味等。

4. 越西核桃

越西核桃产于西昌市越西县，是一种果型大、果肉饱满的核桃品种。其核桃仁营养丰富，富含蛋白质、脂肪和维生素。越西核桃可以生吃，也可以用于制作核桃酥、核桃露等食品。

5. 美姑竹笋

美姑竹笋产于西昌市美姑县，是一种生长在竹林中的野生植物。其笋肉嫩白脆爽，味道鲜甜。美姑竹笋可以炒、煮、炖、凉拌，深受当地人的喜爱。

6. 德昌黑猪

德昌黑猪产于西昌市德昌县，是一种肉质细嫩、腥味小的猪肉品种。其肉色偏黑，脂肪分布均匀。德昌黑猪可以用来制作臘肉、香肠、肉丸等美食。

7. 喜德西红柿

喜德西红柿产于西昌市喜德县，是一种果型大、肉质细腻的番茄品种。其番茄汁多味甜，营养丰富。喜德西红柿可以生吃，也可以用于制作番茄酱、番茄汤等食品。

8. 雷波辣椒

雷波辣椒产于西昌市雷波县，是一种辣度极高的辣椒品种。其辣椒果小色红，味辛辣刺激。雷波辣椒可以用来制作辣椒酱、辣椒粉等调味品，深受当地人的喜爱。